-_-الفطائر-_-

طريقه عمل العجيينه:

(2)كأس دقيق
(2)ملعقه خميره فورية
(1)بياله سكر ناعم
(2)ملعقة صغيره ملح
نصف كأس زين
(1)كأس حليب سائل
تخلط المقادير الجافه مع بعضها ثم تفرك الزيت ثم يضاف اليها الحليب وتترك من نصف ساعه الى ساعه لتخمر.

فطائر الزعتر
المقادير:
(1)كأس زعتر نصف كأس زيت الزيتون.
الطريقه:
-يوضع الزيت على النار ثم يضاف اليه الزعتر.
-تفرد العجينه ثم تقطع الى(دوائر)مثلا.
-تدهن القطع بالزعتر ثم يوضع في الصينيه وتدخل الي الفرن وتحمر من الاسفل ثم من الاعلى.
_وتوضع في الطبق التقديم وتقدم مع الشاي.

وانشاء الله انها تكن سهله وتعجبكم

يسلموو